Voglia di estate, voglia di mare e freschezza. Per questo oggi vogliamo preparare con voi un piatto con un ingrediente speciale: i gamberoni reali. Questi delicati crostacei recano con sé tutto il profumo del mare. Ricchi di gusto e freschezza sono ottimi se vengono...
Eccoci al nostro appuntamento settimanale! Il nostro prof. Ruggiero e lo chef stellato Davide Oldani, si incontrano… e tutto si svolge nel “sogno dello chef”, il ristorante DO a Cornaredo. Davide Oldani, un uomo, uno chef, la sua storia, tante note...
